北陸グルメ大図鑑

• タイトルヨミ: ホクリクグルメダイズカン
• サブタイトル: 富山・石川・福井
• サブタイトルヨミ: トヤマイシカワフクイ
• 著編者等／著者名等: シー・エー・ピー‖編
• 統一著者名: シー・エー・ピー
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シーエーピー
• 出版者: シー・エー・ピー
• 出版地: 富山
• 出版年: 1996.5
• 大きさ: 196p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• マークNo: TRC000000096022456
• タイトルコード: 1009710018210
• 資料番号: 00000000000004785085
• 請求記号: 596/352
• 内容紹介: 北陸3県の厳選された美味処を20ジャンルに分類して紹介。噂のアレを食べに、ナットクの味、北陸の「究極のメニュー」や、その店に行かないと食べられない珍メニュー、元祖メニューを一挙公開。
• 種別: 図書