ステーキの焼き加減

• タイトルヨミ: ステーキノヤキカゲン
• シリーズ名: 新潮文庫／
• シリーズ名ヨミ: シンチョウブンコ
• 著編者等／著者名等: 古波蔵保好‖著
• 統一著者名: 古波蔵保好
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コバクラヤスヨシ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1983.4
• 大きさ: 306p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-10-130201-4
• マークNo: TRC000000083-09450
• タイトルコード: 1009710018959
• 資料番号: 00000000000003825007
• 請求記号: B596/ｺﾊ ｽ
• 種別: 図書