この酒この杜氏
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | この酒この杜氏 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | ビーアンドエス‖編 |
| 出版者 | 新紀元社 |
| 出版年 | 1996.10 |
| 内容紹介 | 全身全霊を傾けた杜氏の卓越した腕で醸し出される吟醸酒は、まさに芸術品と言える。平成8年度全国新酒鑑評会での金賞受賞酒の紹介や、造り手である杜氏にこだわってまとめられた“旨い”酒の本。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | この酒この杜氏 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コノサケコノトウジ |
| 著編者等／著者名等 | ビーアンドエス‖編 |
| 統一著者名 | ビーアンドエス |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ビーアンドエス |
| 出版者 | 新紀元社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1996.10 |
| 大きさ | 225p |
| 件名 | 清酒 杜氏-名簿 |
| 分類 | 588.52,588.52 588.52 |
| ISBN | 4-88317-655-X |
| マークNo | TRC96038758 |
| タイトルコード | 1009710021375 |
| 資料番号 | 004693230 |
| 請求記号 | 588.5/172 |
| 内容紹介 | 全身全霊を傾けた杜氏の卓越した腕で醸し出される吟醸酒は、まさに芸術品と言える。平成8年度全国新酒鑑評会での金賞受賞酒の紹介や、造り手である杜氏にこだわってまとめられた“旨い”酒の本。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
