働く主婦が食品マーケットを動かす

• タイトルヨミ: ハタラクシュフガショクヒンマーケットオウゴカス
• 著編者等／著者名等: 御巫理花‖著
• 統一著者名: 御巫理花
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミカナギリカ
• 出版者: 日本経済新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.9
• 大きさ: 197p
• 件名: 食品工業 マーケティング 食生活
• 分類: 588.09,588.09 588.09
• ISBN: 4-532-14497-3
• マークNo: TRC000000096037323
• タイトルコード: 1009710021664
• 資料番号: 00000000000004701728
• 請求記号: 588/68
• 内容紹介: メニューも時間も家族バラバラで食事する<個食>の時代。調理の簡便化、加工食品への依存など、食生活がいま変化しつつある。働く主婦の食に対するニーズと、マーケティングの課題を分析する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0