アロラさんのスパイシーベジタブル料理

• タイトルヨミ: アロラサンノスパイシーベジタブルリョウリ
• 著編者等／著者名等: レヌ・アロラ‖著
• 統一著者名ヨミ: Arora Renu
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アロラレヌ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.9
• 大きさ: 107p
• 件名: 料理-野菜 料理(インド)
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 4-388-05759-2
• マークNo: TRC000000095035016
• タイトルコード: 1009710070793
• 資料番号: 00000000000006869341
• 請求記号: 596.22/10055
• 内容紹介: 人口の大半がヒンズー教徒のインドではベジタリアン料理が主流。様々な野菜や豆、牛乳やヨーグルトを素材にスパイスでおいしく、バラエティにとんだ料理を、特に日本人の舌に合うレシピで紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0