そば打ちの哲学

• タイトルヨミ: ソバウチノテツガク
• シリーズ名: ちくま新書／088
• シリーズ名ヨミ: チクマシンショ88
• 著編者等／著者名等: 石川文康‖著
• 統一著者名: 石川文康
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシカワフミヤス
• 出版者: 筑摩書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.11
• 大きさ: 237p
• 件名: そば
• 分類: 596.38,596.38 596.3
• ISBN: 4-480-05688-2
• マークNo: TRC96046021
• タイトルコード: 1009710082075
• 資料番号: 005107529
• 請求記号: 596.1/117
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0