エリゼ宮の食卓

• タイトルヨミ: エリゼキュウノショクタク
• サブタイトル: その饗宴と美食外交
• サブタイトルヨミ: ソノキョウエントビショクガイコウ
• 著編者等／著者名等: 西川恵‖[著]
• 統一著者名: 西川恵
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニシカワメグミ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.8
• 大きさ: 254p
• 件名: フランス-対外関係 料理(西洋)-フランス
• 分類: 319.35,319.35 319.35
• ISBN: 4-10-413301-9
• マークNo: TRC96033950
• タイトルコード: 1009710132742
• 資料番号: 004646378
• 請求記号: 319.35/ﾆｼ ｴ
• 内容紹介: 天皇、イギリス女王から米・ロ大統領まで、フランス大統領官邸で催された華麗なる饗宴の数々。料理とワインの格付、接待客や席次の決め方から外交戦略を読み解き、食卓外交のすべてを徹底的に紹介する。
• 種別: 図書
• 受賞情報: サントリー学芸賞
• 配架場所: 034B0