世界の食卓 アジア・アフリカ・中南米編

• タイトル: 世界の食卓 アジア・アフリカ・中南米編 アジア・アフリカ・中南米編
• タイトルヨミ: セカイノショクタク アジアア
• サブタイトル: 各国大使館発
• サブタイトルヨミ: カッコクタイシカンハツ
• 著編者等／著者名等: 食紀行の会‖著
• 統一著者名: 食紀行の会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ショクキコウノカイ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.9
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-259-54487-X
• マークNo: TRC96034653
• タイトルコード: 1009710133363
• 資料番号: 006952261
• 請求記号: 596/10585
• 内容紹介: 日本在住の外国人が、自国の自慢家庭料理を紹介。ナンプラーとパクチーが複雑絶妙の味をひきだすタイ、数百種類のカレー料理があるスリランカなど、アジア・アフリカ・ラテンアメリカ12カ国の味を収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0