ヨーロッパ食べ歩きの本

• タイトルヨミ: ヨーロッパタベアルキノホン
• シリーズ名: 旅のガイドムック／
• シリーズ名ヨミ: タビノガイドムック
• 出版者: 近畿日本ツーリスト
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.7
• 大きさ: 232p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-87638-383-9
• マークNo: TRC000000096025538
• タイトルコード: 1009710139180
• 資料番号: 00000000000005195094
• 請求記号: 290.9/162/35
• 内容紹介: 旧東欧圏を除くヨーロッパ全土の全体的な郷土料理を都市別に解説。その全体的な特徴や、前菜、メインディッシュ、デザートなど様々な種類、大衆食堂的な所からフォーマルなディナーが食べられる所まで紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0