人間栄養学

• タイトルヨミ: ニンゲンエイヨウガク
• サブタイトル: 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識
• サブタイトルヨミ: ケンコウゾウシンセイジンビョウヨボウノタメノエイヨウガクノキソチシキ
• 著編者等／著者名等: 細谷憲政‖著
• 統一著者名: 細谷憲政
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホソヤノリマサ
• 出版者: 調理栄養教育公社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.3
• 大きさ: 189p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 4-924737-23-2
• マークNo: TRC000000096013500
• タイトルコード: 1009710149002
• 資料番号: 00000000000006800734
• 請求記号: 498.55/10075
• 内容紹介: 疾病の予防・治療、健康の保持・増進のための正しい食事、バランスのとれた食事をするための簡単・明瞭なテキスト。1993年刊の改訂版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0