ラルース料理百科事典 第6巻

• タイトル: ラルース料理百科事典 第6巻 第6巻
• タイトルヨミ: ラルース リョウリ ヒャッカ ジテン
• 各巻書名: SAUーZWI
• 各巻書名ヨミ: フランスゴ サクイン
• 著編者等／著者名等: プロスペル・モンタニェ∥著 ロベール・J・クルティーヌ∥改訂
• 統一著者名: プロスペル・モンタニェ ロベール・J・クルティーヌ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モンタニェ プロスペル クルティーヌ ロベール・J
• 出版者: 三洋出版貿易
• 出版地: 東京
• 出版年: 1976.11
• 大きさ: p1629〜1873,図版24p
• 分類: 596
• マークNo: LML000000M10128008
• タイトルコード: 1009710157546
• 資料番号: 00000000000007022130
• 請求記号: 596/348/6
• 種別: 図書