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• タイトルヨミ: オリョウリ シンセン リョウリ ニ ジシン ガ ツク
• シリーズ名: クッキングブックス／基本編1
• シリーズ名ヨミ: クッキング ブックス000100
• 著編者等／著者名等: 鈴木 勤∥編
• 統一著者名: 鈴木 勤
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキ ツトム
• 出版者: 世界文化社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1989
• 大きさ: 225p
• 分類: 5
• マークNo: LMLM10131215
• タイトルコード: 1009710162016
• 資料番号: 004894390
• 請求記号: 596/10073/1
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0