長寿と日本食

• タイトルヨミ: チョウジュトニホンショク
• サブタイトル: 日本から世界への発信
• サブタイトルヨミ: ニホンカラセカイエノハッシン
• 著編者等／著者名等: 家森幸男‖監著 「健康で風土に根ざした日常食」推進委員会‖編集
• 統一著者名: 家森幸男 「健康で風土に根ざした日常食」推進委員会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤモリユキオ ケンコウデフウドニネザシタニチジョウショクスイシンイインカイ
• 出版者: 生活ジャーナル(発売)
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.2
• 大きさ: 262p
• 件名: 食生活 健康法
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-88259-046-8
• マークNo: TRC000000096005364
• タイトルコード: 1009710162759
• 資料番号: 00000000000007800022
• 請求記号: 498.5/10217
• 内容紹介: <家森>今改めて日本型食事のすばらしさを見直し、食事の持つ重要性を強調し、どのような食生活が望ましいかを提言する。食事・栄養によって病気を予防するというメッセージを日々の生活に活かすための本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0