江戸時代料理本集成 第5回4-2-3

• タイトル: 江戸時代料理本集成 第5回4-2-3 第5回4-2-3
• タイトルヨミ: エド ジダイ リョウリボン シュウセイ 0005423
• 各巻書名: 万宝料理秘密箱 2編3
• 各巻書名ヨミ: マンボウ リョウリ ヒミツバコ 000203
• 著編者等／著者名等: 吉井 始子∥監修
• 統一著者名: 吉井 始子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシイ モトコ
• 出版者: 臨川書店
• 出版地: 京都
• 出版年: 1978
• 大きさ: 20丁
• 分類: 596
• マークNo: LMLM10138094
• タイトルコード: 1009710180045
• 資料番号: 005034954
• 請求記号: W596/175/5-4-2-3
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0