江戸時代料理本集成 第3回5-2

• タイトル: 江戸時代料理本集成 第3回5-2 第3回5-2
• タイトルヨミ: エド ジダイ リョウリボン シュウセイ 000352
• 各巻書名: 普茶料理抄 附卓子通考 下
• 各巻書名ヨミ: フチャ リョウリショウ
• 著編者等／著者名等: 吉井 始子∥監修
• 統一著者名: 吉井 始子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシイ モトコ
• 出版者: 臨川書店
• 出版地: 京都
• 出版年: 1978
• 大きさ: 38丁
• 分類: 596
• マークNo: LMLM10140130
• タイトルコード: 1009710182098
• 資料番号: 005082912
• 請求記号: W596/175/3-5-2
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0