江戸時代料理本集成 第4回5
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 江戸時代料理本集成 第4回5 第4回5 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 吉井 始子∥監修 |
| 出版者 | 臨川書店 |
| 出版年 | 1978 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 江戸時代料理本集成 第4回5 第4回5 |
|---|---|
| タイトルヨミ | エド ジダイ リョウリボン シュウセイ 000405 |
| 各巻書名 | 豆腐百珍 |
| 各巻書名ヨミ | トウフ ヒャクチン |
| 著編者等／著者名等 | 吉井 始子∥監修 |
| 統一著者名 | 吉井 始子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヨシイ モトコ |
| 出版者 | 臨川書店 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 1978 |
| 大きさ | 31丁 |
| 分類 | 596 |
| マークNo | LMLM10140136 |
| タイトルコード | 1009710182104 |
| 資料番号 | 005082979 |
| 請求記号 | W596/175/4-5-1 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
