北陸の和洋菓子銘店百選
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 北陸の和洋菓子銘店百選 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 能登印刷出版部‖編 |
| 出版者 | 能登印刷出版部 |
| 出版年 | 1997.7 |
| 内容紹介 | 日本海交易が盛んな頃の産物交流、各地に点在する城下町での暮らし。そこで生まれたふるさとのお菓子からは海山と歴史の香りが伝わってくる。福井・石川・富山の和洋菓子店を美しい写真をそえて紹介した一冊。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 北陸の和洋菓子銘店百選 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ホクリクノワヨウガシメイテンヒャクセン |
| 著編者等／著者名等 | 能登印刷出版部‖編 |
| 統一著者名 | 能登印刷 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ノトインサツ |
| 出版者 | 能登印刷出版部 |
| 出版地 | 金沢 |
| 出版年 | 1997.7 |
| 大きさ | 263p |
| 件名 | 菓子 |
| 分類 | 596.65,596.65 596.6 |
| ISBN | 4-89010-276-0 |
| マークNo | TRC97029963 |
| タイトルコード | 1009710192142 |
| 資料番号 | 005188214 |
| 請求記号 | K596/1004 |
| 内容紹介 | 日本海交易が盛んな頃の産物交流、各地に点在する城下町での暮らし。そこで生まれたふるさとのお菓子からは海山と歴史の香りが伝わってくる。福井・石川・富山の和洋菓子店を美しい写真をそえて紹介した一冊。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
