十八世紀叢書 第3巻

• タイトル: 十八世紀叢書 第3巻 第3巻
• タイトルヨミ: ジュウハッセイキソウショ
• 各巻書名: 幸福の味わい 食べることと愛すること
• 各巻書名ヨミ: コウフク ノ アジワイ 戸部 松実‖訳 タベル コト ト アイスル コト
• 出版者: 国書刊行会
• 出版地: 東京
• 出版年: 1997.7
• 大きさ: 450p 図版5枚
• 分類: 085,085 085
• ISBN: 4-336-03913-5
• マークNo: TRC000000097032244
• タイトルコード: 1009710194540
• 資料番号: 00000000000010041200
• 請求記号: 085/ｼﾕ/3
• 内容細目: 町人の食卓 『百科全書』項目 恋のてほどき
• 内容紹介: 一流の宮廷調理師であったムノンが、その専門的技術を一般読者に語るレシピ集『町人の食卓』。ロココ趣味が醸す雅びな雰囲気の中で繰り広げられる恋愛遊戯を歌い上げた恋愛詩『恋のてほどき』他を収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0