遺伝子組換え食品の検証

• タイトルヨミ: イデンシクミカエショクヒンノケンショウ
• 著編者等／著者名等: 藤原邦達‖著
• 統一著者名: 藤原邦達
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジハラクニサト
• 出版者: 新評論
• 出版地: 東京
• 出版年: 1997.9
• 大きさ: 239p
• 件名: 遺伝子組み換え食品
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-7948-0366-4
• マークNo: TRC000000097039090
• タイトルコード: 1009710202100
• 資料番号: 00000000000005218045
• 請求記号: 498.54/10004
• 内容紹介: 私たちがすでに口にしている遺伝子組換え食品。新規な組換え生成蛋白や未知の微量成分を含みうるこの新食品は、本当に安全なのか。遺伝子工学のもつ光と影を明確に区別し、社会的な規制のシステムを考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0