畜産総合事典

• タイトルヨミ: チクサンソウゴウジテン
• 著編者等／著者名等: 小宮山鉄朗‖[ほか]編集
• 統一著者名: 小宮山鉄朗
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コミヤマテツロウ
• 出版者: 朝倉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1997.10
• 大きさ: 759p
• 件名: 畜産学-便覧 畜産業-便覧
• 分類: 640.36,640.36 640.36
• ISBN: 4-254-45014-1
• マークNo: TRC000000097041520
• タイトルコード: 1009710205750
• 資料番号: 00000000000005178504
• 請求記号: 640.36/ｺﾐ ﾁ
• 内容紹介: 人類に乳・肉・卵など高品質の蛋白質を提供している畜産業だが、近年様々な問題も生じている。糞尿による環境汚染、飼料増産による農地の疲弊他。それらを越えて持続的家畜生産を目指すに有用な、簡潔で要を得た体系的な事典。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03164