松茸

• タイトルヨミ: マツタケ
• シリーズ名: ものと人間の文化史／84
• シリーズ名ヨミ: モノトニンゲンノブンカシ84
• 著編者等／著者名等: 有岡利幸‖著
• 統一著者名: 有岡利幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリオカトシユキ
• 出版者: 法政大学出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 1997.10
• 大きさ: 288p
• 件名: まつたけ(松茸)
• 分類: 657.82,657.82 657.82
• ISBN: 4-588-20841-1
• マークNo: TRC97041606
• タイトルコード: 1009710205836
• 資料番号: 005221700
• 請求記号: 657.82/ｱﾘ ﾏ
• 内容紹介: 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03165