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和菓子夢のかたち

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タイトル 和菓子夢のかたち
著編者等/著者名等 中山圭子‖文
出版者 東京書籍
出版年 1997.11
内容紹介 和菓子の和は和風であると同時に、人の心を和やかにするということ。和菓子と古典文学との関わりや和菓子の歴史、デザインの由来など虎屋の菓子資料室に勤める著者が、和菓子に託されてきた日本人の夢を語る。
種別 図書
コレクション
タイトル 和菓子夢のかたち
タイトルヨミ ワガシユメノカタチ
著編者等/著者名等 中山圭子‖文
統一著者名 中山圭子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ナカヤマケイコ
出版者 東京書籍
出版地 東京
出版年 1997.11
大きさ 167p
件名 和菓子
分類 383.81,383.81 383.8
ISBN 4-487-75491-7
マークNo TRC97045232
タイトルコード 1009710208602
資料番号 005225263
請求記号 383.81/10007
内容紹介 和菓子の和は和風であると同時に、人の心を和やかにするということ。和菓子と古典文学との関わりや和菓子の歴史、デザインの由来など虎屋の菓子資料室に勤める著者が、和菓子に託されてきた日本人の夢を語る。
種別 図書
コレクション
配架場所 034B0

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