食卓の小さな巨人微生物

• タイトルヨミ: ショクタクノチイサナキョジンビセイブツ
• 著編者等／著者名等: 高尾彰一‖著
• 統一著者名: 高尾彰一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカオショウイチ
• 出版者: 北海道新聞社
• 出版地: 札幌
• 出版年: 1997.12
• 大きさ: 229p
• 件名: 微生物
• 分類: 465,465 465
• ISBN: 4-89363-866-1
• マークNo: TRC000000097051929
• タイトルコード: 1009710215962
• 資料番号: 00000000000005259361
• 請求記号: 465/10001
• 内容紹介: 微生物学の権威である著者が、半世紀の研究を通して、食を支える微生物、有害菌、微生物の意外なはたらきなど、様々な微生物たちの驚くべき力について綴った科学随筆集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0