こんなにおいしい地方特産野菜110

• タイトルヨミ: コンナニオイシイチホウトクサンヤサイヒャクジュウ
• サブタイトル: Regional vegetables book
• サブタイトルヨミ: リージョナルヴェジタブルズブック
• 出版者: 同文書院
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.1
• 大きさ: 155p
• 件名: 蔬菜
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 4-8103-7463-7
• マークNo: TRC98000506
• タイトルコード: 1009810000643
• 資料番号: 005255716
• 請求記号: 626/ｺﾝ
• 内容紹介: ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0