食べ物を安全にしよう

• タイトルヨミ: タベモノオアンゼンニシヨウ
• サブタイトル: 食事・流通・農業
• サブタイトルヨミ: ショクジリュウツウノウギョウ
• シリーズ名: 図解でわかる地球環境とわたしたちの生活／
• シリーズ名ヨミ: ズカイデワカルチキュウカンキョウトワタシタチノセイカツ
• 出版者: ほるぷ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.2
• 大きさ: 39p
• 件名: 食品 食品衛生
• 分類: 498.5,498 498
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-593-57106-5
• マークNo: TRC98007030
• タイトルコード: 1009810007964
• 資料番号: 005250691
• 請求記号: 49/ﾀ
• 内容紹介: 現在、日本では品種や栽培方法の改良や冷凍・冷蔵技術の進歩や陸や空の交通の発達により世界中の食べ物が手に入る。私達にとり安全な食べ物とはどんなものか。食べ物と健康のかかわりについて考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0