おいしいパンの事典

• タイトルヨミ: オイシイパンノジテン
• サブタイトル: おしゃれなレシピとごきげんな話題がいっぱい!
• サブタイトルヨミ: オシャレナレシピトゴキゲンナワダイガイッパイ
• 著編者等／著者名等: 成美堂出版‖編
• 統一著者名: 成美堂出版
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: セイビドウシュッパン
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.4
• 大きさ: 143p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• ISBN: 4-415-08674-8
• マークNo: TRC98011660
• タイトルコード: 1009810013023
• 資料番号: 005338348
• 請求記号: 596.6/10035
• 内容紹介: おいしそうな世界各国のパン図鑑を巻頭におき、トーストやサンドイッチのバリエーションいろいろとそのレシピを紹介。アフタヌーンティーの物語、パンの歴史、基本のパンの作り方、おいしいパン屋さん紹介も。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0