日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5 5 |
|---|---|
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版年 | 1998.4 |
| 内容紹介 | おかしの中で最も製造に手間のかかるチョコレート。原料のカカオづくりから、チョコレートの味や形を研究する人、パッケージを考える人など、様々な人たちの仕事を通して、おかしづくりの世界を紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5 5 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンノサンギョウシリーズキミノテニトドクマデ |
| 各巻書名 | チョコレートがとどくまで おかし |
| 各巻書名ヨミ | チョコレート/ガ/トドク/マデ 沢井/まみ‖文 オカシ |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1998.4 |
| 大きさ | 39p |
| 件名 | 日本-産業 |
| 分類 | 602.1,602.1 602.1 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-265-02685-0 |
| マークNo | TRC98016625 |
| タイトルコード | 1009810023689 |
| 資料番号 | 006094080 |
| 請求記号 | 602/ﾆ/5 |
| 内容紹介 | おかしの中で最も製造に手間のかかるチョコレート。原料のカカオづくりから、チョコレートの味や形を研究する人、パッケージを考える人など、様々な人たちの仕事を通して、おかしづくりの世界を紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034D0 |
