地域生物資源活用大事典
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タイトル | 地域生物資源活用大事典 |
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著編者等/著者名等 | 藤巻宏‖責任編集 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1998.4 |
内容紹介 | 約400の生物種について、生物的特性と共に、加工・利用特性、遺伝資源の所在、栽培・飼育技術、加工技術などの情報を収録。また、これら生物資源を活用した地域活性化の代表事例も紹介する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 地域生物資源活用大事典 |
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タイトルヨミ | チイキセイブツシゲンカツヨウダイジテン |
著編者等/著者名等 | 藤巻宏‖責任編集 |
統一著者名 | 藤巻宏 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | フジマキヒロシ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1998.4 |
大きさ | 582p 図版48p |
件名 | 農業生物学-辞典 森林資源-辞典 水産資源-辞典 |
分類 | 613.6,613.6 613.6 |
ISBN | 4-540-97099-2 |
マークNo | TRC000000098017430 |
タイトルコード | 1009810027552 |
資料番号 | 00000000000005345541 |
請求記号 | 613.6/フシ チ |
内容紹介 | 約400の生物種について、生物的特性と共に、加工・利用特性、遺伝資源の所在、栽培・飼育技術、加工技術などの情報を収録。また、これら生物資源を活用した地域活性化の代表事例も紹介する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03161 |