部位別ミートクッキング
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 部位別ミートクッキング |
|---|---|
| 出版者 | 日本食肉消費総合センター |
| 出版年 | 1997はじめに |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 部位別ミートクッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ブイベツミートクッキング |
| サブタイトル | おなじみ!こだわり!シンプル! |
| サブタイトルヨミ | オナジミコダワリシンプル |
| 出版者 | 日本食肉消費総合センター |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1997はじめに |
| 大きさ | 112p |
| 件名 | 料理-肉 |
| 分類 | 596.33,596.33 596.3 |
| マークNo | TRC000000097152009 |
| タイトルコード | 1009810038924 |
| 資料番号 | 00000000000005260096 |
| 請求記号 | 596.33/10003 |
| 種別 | 図書 |
