穀物をもっと楽しもう

• タイトルヨミ: コクモツオモットタノシモウ
• 著編者等／著者名等: 林弘子‖著
• 統一著者名: 林弘子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハヤシヒロコ
• 出版者: 晶文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.6
• 大きさ: 164p
• 件名: 穀物 料理
• 分類: 616.1,616.1 616.1
• ISBN: 4-7949-6358-0
• マークNo: TRC98027890
• タイトルコード: 1009810047986
• 資料番号: 005376678
• 請求記号: 616.1/ﾊﾔ ｺ
• 内容紹介: 白米や小麦のほか、キビ、アワ、ヒエから黒米、赤米、古代エジプト小麦まで、おいしくて体によい穀物はたくさんある。それぞれの特徴を生かした食事づくりを紹介。手軽でぜいたくな暮らしの提案。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0