塩の本
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 塩の本 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 柴田書店‖編 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 1998.7 |
| 内容紹介 | 身近にありながら、その存在を忘れがちな塩、人間の生命維持にとって欠かせない塩をあらゆる角度から見直す。国内外のさまざまな製法と多様な塩の味、塩の選び方など、豊富なカラー写真を盛り紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 塩の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シオノホン |
| 著編者等／著者名等 | 柴田書店‖編 |
| 統一著者名 | 柴田書店 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | シバタショテン |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1998.7 |
| 大きさ | 143p |
| 件名 | 塩 製塩 |
| 分類 | 669,669 669 |
| ISBN | 4-388-05827-0 |
| マークNo | TRC98029956 |
| タイトルコード | 1009810051860 |
| 資料番号 | 005378559 |
| 請求記号 | 669/ｼﾊ ｼ |
| 内容紹介 | 身近にありながら、その存在を忘れがちな塩、人間の生命維持にとって欠かせない塩をあらゆる角度から見直す。国内外のさまざまな製法と多様な塩の味、塩の選び方など、豊富なカラー写真を盛り紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034A0 |
