戦後昭和の栄養動向

• タイトルヨミ: センゴショウワノエイヨウドウコウ
• サブタイトル: 国民栄養調査40年をふりかえる
• サブタイトルヨミ: コクミンエイヨウチョウサヨンジュウネンオフリカエル
• 著編者等／著者名等: 日本栄養士会栄養指導研究所‖監修 健康・栄養情報研究会栄養調査研究班‖編
• 統一著者名: 日本栄養士会栄養指導研究所 健康・栄養情報研究会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンエイヨウシカイエイヨウシドウケンキュウジョ ケンコウエイヨウジョウホウケンキュウカイ
• 出版者: 第一出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.8
• 大きさ: 16,8,157p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 4-8041-0855-6
• マークNo: TRC000000098036596
• タイトルコード: 1009810062467
• 資料番号: 00000000000006977516
• 請求記号: 498.55/10088
• 内容紹介: 国民栄養調査の意義、栄養素等摂取状況、食品群別摂取状況、身体の状況、食事の状況など、戦後40年間の栄養・食生活問題の変遷をたどる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0