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イタリアワイン

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タイトル イタリアワイン
著編者等/著者名等 塩田正志‖著
出版者 柴田書店
出版年 1998.10
内容紹介 イタリアワインの歴史から分類、料理との楽しみ方、また、それぞれの地域ごとにワインの品種を詳しく解説。食文化とワインとの関わりを、最新の情報も織り交ぜて紹介する。
種別 図書
タイトル イタリアワイン
タイトルヨミ イタリアワイン
著編者等/著者名等 塩田正志‖著
統一著者名 塩田正志
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ シオダマサシ
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年 1998.10
大きさ 344p
件名 ぶどう酒
分類 588.55,588.55 588.55
ISBN 4-388-05830-0
マークNo TRC98043908
タイトルコード 1009810074338
資料番号 005441290
請求記号 588.5/10045
内容紹介 イタリアワインの歴史から分類、料理との楽しみ方、また、それぞれの地域ごとにワインの品種を詳しく解説。食文化とワインとの関わりを、最新の情報も織り交ぜて紹介する。
種別 図書
配架場所 034B0

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