イタリアワイン
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全ての情報
タイトル | イタリアワイン |
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著編者等/著者名等 | 塩田正志‖著 |
出版者 | 柴田書店 |
出版年 | 1998.10 |
内容紹介 | イタリアワインの歴史から分類、料理との楽しみ方、また、それぞれの地域ごとにワインの品種を詳しく解説。食文化とワインとの関わりを、最新の情報も織り交ぜて紹介する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | イタリアワイン |
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タイトルヨミ | イタリアワイン |
著編者等/著者名等 | 塩田正志‖著 |
統一著者名 | 塩田正志 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | シオダマサシ |
出版者 | 柴田書店 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1998.10 |
大きさ | 344p |
件名 | ぶどう酒 |
分類 | 588.55,588.55 588.55 |
ISBN | 4-388-05830-0 |
マークNo | TRC98043908 |
タイトルコード | 1009810074338 |
資料番号 | 005441290 |
請求記号 | 588.5/10045 |
内容紹介 | イタリアワインの歴史から分類、料理との楽しみ方、また、それぞれの地域ごとにワインの品種を詳しく解説。食文化とワインとの関わりを、最新の情報も織り交ぜて紹介する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034B0 |