韓国家庭料理入門

• タイトルヨミ: カンコクカテイリョウリニュウモン
• サブタイトル: 薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい
• サブタイトルヨミ: ヤクミイロイロヤサイタップリマゼテオイシイ
• 著編者等／著者名等: 金日麗‖著 鄭大声‖著
• 統一著者名: 金日麗 鄭大声
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キムイルリョ チョンデソン
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.10
• 大きさ: 157p 図版16p
• 件名: 料理(朝鮮)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 4-540-98035-1
• マークNo: TRC000000098045655
• タイトルコード: 1009810077439
• 資料番号: 00000000000005442835
• 請求記号: 596.22/10028
• 内容紹介: 「世界でいちばん野菜を食べている」という韓国・朝鮮料理。日本料理と似ているけど違う、違うけど似ている。そんな韓国・朝鮮料理の手軽な100のレシピと、暮らしの知恵を紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0