焚火料理大全

• タイトルヨミ: タキビリョウリタイゼン
• 著編者等／著者名等: 本山賢司‖著
• 統一著者名: 本山賢司
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モトヤマケンジ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.11
• 大きさ: 237p
• 件名: 料理
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 4-487-79409-9
• マークNo: TRC000000098047088
• タイトルコード: 1009810079433
• 資料番号: 00000000000005434931
• 請求記号: 596.4/10041
• 内容紹介: 焚火だからうまい! 焚火作家・本山健司が自分で作って本当に美味しかった106のレシピを集大成。マグロのカマ焼、本格チャーシューなど、今すぐ作れる絶品の野外料理が総登場!
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0