これからの高齢者の栄養管理サービス

• タイトルヨミ: コレカラノコウレイシャノエイヨウカンリサービス
• サブタイトル: 栄養ケアとマネジメント
• サブタイトルヨミ: エイヨウケアトマネジメント
• 著編者等／著者名等: 細谷憲政‖監修 松田朗‖監修 小山秀夫‖編集 杉山みち子‖編集
• 統一著者名: 細谷憲政 松田朗 小山秀夫 杉山みち子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホソヤノリマサ マツダアキラ コヤマヒデオ スギヤマミチコ
• 出版者: 第一出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1998.12
• 大きさ: 361p
• 件名: 栄養 高齢者
• 分類: 498.59,498.59 498.59
• ISBN: 4-8041-0868-8
• マークNo: TRC000000099000878
• タイトルコード: 1009810092216
• 資料番号: 00000000000007004757
• 請求記号: 498.59/10036
• 内容紹介: 高齢者の栄養状態を的確に把握し、個人個人に適した栄養改善対策を立てるために知っておきたい知識、実践面で気をつけたいポイント、具体的な献立などについて解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0