わかりやすいホテルのサービス実務

• タイトルヨミ: ワカリヤスイホテルノサービスジツム
• 著編者等／著者名等: 高月璋介‖著
• 統一著者名: 高月璋介
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカツキショウスケ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.3
• 大きさ: 203p
• 件名: 旅館
• 分類: 689.8,689.8 689.8
• ISBN: 4-388-15286-2
• マークNo: TRC99008161
• タイトルコード: 1009910013700
• 資料番号: 005480702
• 請求記号: 689.8/ﾀｶ ﾜ
• 内容紹介: 日本の一流ホテルの接客サービスとはどんな内容なのか、現場でどの様な方法でサービストレーニングが実施されているのか、本当のホテルサービスの価値とは何かなどを解説するホテル業入門書。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0