ウナギの科学

• タイトルヨミ: ウナギノカガク
• サブタイトル: 解明された謎と驚異のバイタリティー
• サブタイトルヨミ: カイメイサレタナゾトキョウイノバイタリティー
• 著編者等／著者名等: 小沢貴和‖著 林征一‖著
• 統一著者名: 小沢貴和 林征一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オザワタカカズ ハヤシセイイチ
• 出版者: 恒星社厚生閣
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.4
• 大きさ: 124p
• 件名: うなぎ(鰻)
• 分類: 664.695,664.695 664.695
• ISBN: 4-7699-0892-X
• マークNo: TRC99015214
• タイトルコード: 1009910025269
• 資料番号: 005516331
• 請求記号: 664.695/ｵｻ ｳ
• 内容紹介: 日本人にとって馴染み深い魚のひとつであるウナギは、謎の多い魚でもある。近年におけるウナギ幼期に関する研究と、ウナギに含まれる脂質についての話題を最新の研究成果をもとに解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0