パンと塩

• タイトルヨミ: パントシオ
• サブタイトル: ロシア食生活の社会経済史
• サブタイトルヨミ: ロシアショクセイカツノシャカイケイザイシ
• 著編者等／著者名等: R.E.F.スミス‖著 D.クリスチャン‖著 鈴木健夫‖[ほか]訳
• 統一著者名ヨミ: Smith Robert Ernest Frederick Christian David
• 統一著者名: 鈴木健夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スミスロバート・アーネスト・フレデリック クリスチャンデーヴィド スズキタケオ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.5
• 大きさ: 504,69p
• 件名: 食生活-歴史 ロシア-歴史
• 分類: 383.838,383.838 383.8
• ISBN: 4-582-47343-1
• マークNo: TRC99021732
• タイトルコード: 1009910035615
• 資料番号: 005541099
• 請求記号: 383.83/10003
• 一般注記: 原タイトル：Bread and salt
• 内容紹介: 古代から1917年革命にいたるロシアの物質生活の、重要ではあるがいままで見過ごされてきた側面、すなわち採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0