老舗の履歴書 1
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全ての情報
タイトル | 老舗の履歴書 1 1 |
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著編者等/著者名等 | 樋口修吉‖著 |
出版者 | 中央公論新社 |
出版年 | 1999.5 |
内容紹介 | 三十間堀の「ボルドー」、旧木挽町8丁目の「竹葉亭」、元黒門町の「空也」、日本橋室町の「山本海苔店」…。いつの時代も生き残る、老舗の謎に迫る。月刊『東京人』の連載の単行本化。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 老舗の履歴書 1 1 |
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タイトルヨミ | シニセノリレキショ |
著編者等/著者名等 | 樋口修吉‖著 |
統一著者名 | 樋口修吉 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ヒグチシュウキチ |
出版者 | 中央公論新社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1999.5 |
大きさ | 221p |
件名 | 東京都-商業 小売商 飲食店 |
分類 | 672.1361,672.1361 672.136 |
ISBN | 4-12-002902-6 |
マークNo | TRC99022763 |
タイトルコード | 1009910037894 |
資料番号 | 005533021 |
請求記号 | 672.1/10008/1 |
内容紹介 | 三十間堀の「ボルドー」、旧木挽町8丁目の「竹葉亭」、元黒門町の「空也」、日本橋室町の「山本海苔店」…。いつの時代も生き残る、老舗の謎に迫る。月刊『東京人』の連載の単行本化。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034A0 |