ブルーベリークッキング

• サブタイトル: 人気のヘルシー食材
• サブタイトルヨミ: ニンキノヘルシーショクザイ
• 著編者等／著者名等: 日本ブルーベリー協会‖編
• 統一著者名: 日本ブルーベリー協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンブルーベリーキョウカイ
• 出版者: 創森社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.6
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理 ブルーベリー
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 4-88340-068-9
• マークNo: TRC99027082
• タイトルコード: 1009910045284
• 資料番号: 005573126
• 請求記号: 596.3/10067
• 内容紹介: お菓子やジャムはもちろん、サラダや肉料理のソースにしてもおいしいブルーベリー。アイデアいっぱいのレシピ、ブルーベリー製品を扱うお店の案内、目に良いとされる薬効などについて紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0