花はなぜ香るのか

• タイトルヨミ: ハナワナゼカオルノカ
• サブタイトル: その秘密を探る
• サブタイトルヨミ: ソノヒミツオサグル
• シリーズ名: 香り選書／3
• シリーズ名ヨミ: カオリセンショ3
• 著編者等／著者名等: 渡辺修治‖著
• 統一著者名: 渡辺修治
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベナオハル
• 出版者: フレグランスジャーナル社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.7
• 大きさ: 8,136p
• 件名: 天然物化学 におい 花
• 分類: 439,439 439
• ISBN: 4-89479-013-0
• マークNo: TRC000000099036280
• タイトルコード: 1009910060483
• 資料番号: 00000000000005576996
• 請求記号: 438.1/10001
• 内容紹介: 花の香りは、どんな仕組みで作られ発散されているのだろうか。花をはじめとした「香り」の本体やその役割について「生理活性天然物有機化学」の観点から分かりやすく説明する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0