知って得する食べものの話

• タイトルヨミ: シッテトクスルタベモノノハナシ
• シリーズ名: シリーズ安全な暮らしを創る／4
• シリーズ名ヨミ: シリーズアンゼンナクラシオツクル4
• 著編者等／著者名等: 生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会‖編
• 統一著者名: 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: セイカツクラブジギョウレンゴウセイカツキョウドウクミアイレンゴウカイ
• 出版者: コモンズ
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.9
• 大きさ: 150p
• 件名: 食品衛生
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-906640-21-4
• マークNo: TRC000000099039241
• タイトルコード: 1009910065859
• 資料番号: 00000000000005577994
• 請求記号: 498.54/10022
• 内容紹介: 業界団体は「食品添加物は安全」と言うが、本当に安全なのか。健康食品と栄養補助食品はどう違うのか。安全性や表示のあり方など、Q&Aで情報が整理でき、健康な食べ方が良く分かる本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0