台湾茶の楽しみ方とおいしい料理

• タイトルヨミ: タイワンチャノタノシミカタトオイシイリョウリ
• 著編者等／著者名等: 楊品瑜‖著
• 統一著者名: 楊品瑜
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤンピンユ
• 出版者: 三心堂出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.11
• 大きさ: 175p
• 件名: 茶 料理(中国)
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 4-88342-313-1
• マークNo: TRC000000099048671
• タイトルコード: 1009910080790
• 資料番号: 00000000000005649017
• 請求記号: 596.7/10046
• 内容紹介: 最近、質の良いお茶の産地として人気が高まってきた台湾。台湾茶の種類や産地を紹介するとともに、おいしいアレンジティーや台湾の家庭料理の作り方、香り高いお茶の入れ方も分かりやすく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0