酵素サイエンス

• タイトルヨミ: コウソサイエンス
• シリーズ名: バイオテクノロジーシリーズ／1
• シリーズ名ヨミ: バイオテクノロジーシリーズ1
• 著編者等／著者名等: 相阪和夫‖著
• 統一著者名: 相阪和夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アイサカカズオ
• 出版者: 幸書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1999.11
• 大きさ: 165p
• 件名: 酵素
• 分類: 464.5,464.5 464.5
• ISBN: 4-7821-0168-6
• マークNo: TRC000000099048766
• タイトルコード: 1009910080885
• 資料番号: 00000000000005647763
• 請求記号: 464.5/10002
• 内容紹介: 酵素の大きさ、多様性、多彩性などまだまだ不思議な酵素のふるまいをユニークに解説。酵素の分類学と機能学、天然酵素の多様性、極限微生物の酵素、酵素の自然進化戦略、人工改造計画、新しい概念の酵素などについて述べる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0