発酵食品礼讃
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 発酵食品礼讃 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 小泉武夫‖著 |
| 出版者 | 文芸春秋 |
| 出版年 | 1999.11 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 発酵食品礼讃 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハッコウショクヒンライサン |
| シリーズ名 | 文春新書／076 |
| シリーズ名ヨミ | ブンシュンシンショ76 |
| 著編者等／著者名等 | 小泉武夫‖著 |
| 統一著者名 | 小泉武夫 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | コイズミタケオ |
| 出版者 | 文芸春秋 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1999.11 |
| 大きさ | 222p |
| 件名 | 発酵食品 |
| 分類 | 588.51,588.51 588.51 |
| ISBN | 4-16-660076-1 |
| マークNo | TRC99048821 |
| タイトルコード | 1009910080940 |
| 資料番号 | 005646369 |
| 請求記号 | 588.5/10062 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
