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一個52万円のアワビ文化

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タイトル 一個52万円のアワビ文化
著編者等/著者名等 境一郎‖著
出版者 成山堂書店
出版年 2000.1
内容紹介 なぜアワビは高価なのか。アワビと日本人の深い絆を探り、磯焼けで荒れ果てた海、ヘドロで埋まった湾を再生し、アワビが一般の人にも気軽に食べられるようになるための、地球温暖化防止にも役立つ海からの提言。
コレクション
タイトル 一個52万円のアワビ文化
タイトルヨミ イッコゴジュウニマンエンノアワビブンカ
サブタイトル 環境立国日本をめざす海からの提言
サブタイトルヨミ カンキョウリッコクニホンオメザスウミカラノテイゲン
著編者等/著者名等 境一郎‖著
統一著者名 境一郎
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ サカイイチロウ
出版者 成山堂書店
出版地 東京
出版年 2000.1
大きさ 225p
件名 あわび
分類 664.73,664.73 664.73
ISBN 4-425-82771-6
マークNo TRC00004198
タイトルコード 1009910098686
資料番号 005664859
請求記号 664.73/サカ イ
内容紹介 なぜアワビは高価なのか。アワビと日本人の深い絆を探り、磯焼けで荒れ果てた海、ヘドロで埋まった湾を再生し、アワビが一般の人にも気軽に食べられるようになるための、地球温暖化防止にも役立つ海からの提言。
コレクション
配架場所 034A0

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