赤毛のアンレシピ・ノート

• タイトルヨミ: アカゲノアンレシピノート
• サブタイトル: L.M.モンゴメリの台所から
• サブタイトルヨミ: エルエムモンゴメリノダイドコロカラ
• 著編者等／著者名等: イレーン・クロフォード‖編著 ケリー・クロフォード‖編著 奥田実紀‖訳
• 統一著者名ヨミ: Crawford Elaine Crawford Kelly
• 統一著者名: 奥田実紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クロフォードイレーン クロフォードケリー オクダミキ
• 出版者: 東洋書林
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.3
• 大きさ: 14,197p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-88721-401-4
• マークNo: TRC00006657
• タイトルコード: 1009910102890
• 資料番号: 005552294
• 請求記号: J596.23/ｸﾛ ｱ
• 一般注記: 原タイトル：Aunt Maud's recipe book
• 内容紹介: 「赤毛のアン」の作者、モンゴメリのレシピ帳には、フルーツケーキやチェリーパイなどのお菓子から祝祭日の豪華なディナーまで、おいしい料理がいっぱい。1900年代初頭のシンプルなカナダ料理を再現。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI4