粗食のすすめ 春のレシピ

• タイトル: 粗食のすすめ 春のレシピ 春のレシピ
• タイトルヨミ: ソショクノススメ ハルノレ
• 著編者等／著者名等: 幕内秀夫‖著 検見崎聡美‖料理
• 統一著者名: 幕内秀夫 検見崎聡美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マクウチヒデオ ケンミザキサトミ
• 出版者: 東洋経済新報社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.3
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-492-04127-3
• マークNo: TRC000000000007660
• タイトルコード: 1009910104490
• 資料番号: 00000000000005758511
• 請求記号: 596/10395/1
• 内容紹介: 春には「緑」と「アク」の強いものを。ふきのとう、わらび、ぜんまい、せり、たけのこ、つくし、うどなど、季節感を楽しむ素材で彩る春の食卓を提案。健康のための献立レシピが満載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0