たまごのうふふ。

• タイトルヨミ: タマゴノウフフ
• サブタイトル: びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿
• サブタイトルヨミ: ビックリオイシイシンセンタマゴリョウリヒャクイッサラ
• シリーズ名: コロナ・ブックス／77
• シリーズ名ヨミ: コロナブックス77
• 著編者等／著者名等: 瀬尾幸子‖著
• 統一著者名: 瀬尾幸子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: セオユキコ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.2
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 卵
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 4-582-63374-9
• マークNo: TRC00008263
• タイトルコード: 1009910105093
• 資料番号: 005636808
• 請求記号: 596.3/10069
• 内容紹介: 卵かけごはんや目玉焼きなどの基本36種、和洋中の毎日のおかず43種、おもてなしにも使える卵料理22種の作り方を、丁寧に紹介。卵の種類や構造、卵をめぐる素朴な疑問Q&Aなども収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0